مطالعه قانون قیمت های واحد در بازارهای میوه و تره بار تهران (مطالعه موردی: گوجه فرنگی و سیب زمینی)
Authors
Abstract:
این مطالعه به بررسی قانون قیمتهای واحد در بازارهای میوه و ترهبار تهران با استفاده از دادههای ماهانه قیمت دو محصول گوجهفرنگی و سیب‌زمینی در سالهای 1392- 1389، پرداخته است. روشهای مورد استفاده شامل روشهای نوین اقتصاد سنجی سریهای زمانی(آزمون هگی، آزمون همگرایی یوهانسن و الگوی تصحیح خطای برداری) میباشند. نتیجه بدست آمده از آزمون هگی نشاندهنده وجود ریشه واحد غیرفصلی در متغیرهای مورد مطالعه است. قانون قیمتهای واحد به وسیله آزمون همگرایی یوهانسن برای محصول سیب‌زمینی و گوجهفرنگی در سالهای مورد بررسی به گونه‌ای معنیدار پذیرفته شده است. نتایج حاصل از آزمون علیت گرنجر بیانگر علیت یکطرفه از قیمت عمدهفروشی میدان مرکزی به قیمت خردهفروشی بازارهای سازمان میادین در دو محصول مورد مطالعه میباشد. نتایج بدست آمده از برآورد الگوی تصحیح خطای برداری نشان میدهد که در هر دوره زمانی به ترتیب 26 و 30 درصد از عدم تعادلهای کوتاه مدت ناشی از تکانههای وارده در بازار گوجهفرنگی و سیب‌زمینی، تصحیح خواهد شد. در نتیجه بمنظور پرهیز از نوسان قیمت دو محصول در بازارهای سازمان میادین، پیشنهاد میشود قیمت در میدان عمدهفروشی به گونه مستمر نظارت شده و با اتخاذ تدابیر حمایتی از سوی نهادهای حاکمیتی و مسئولان محترم سازمان میادین، وابستگی قیمت دو محصول به قیمت عمدهفروشی کاهش یابد. طبقهبندی JEL: Q13
similar resources
رفتار فصلی در قیمت محصولات کشاورزی(مطالعه موردی: سیب زمینی، گوجه فرنگی، لوبیا قرمز و لوبیا چیتی)
full text
مقایسه پایداری عملیات کشاورزی در سبزیجات شهرستان جیرفت (مطالعه موردی پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی)
بر اساس گزارش سازمانهای جهانی حدود یک سوم جمعیت امروزی جهان با فقر غذایی مواجه هستند. آمار موجود این واقعیت را روشن میسازد که سیستمهای مرسوم کشاورزی در دستیابی به تامین نیاز غذایی بشر ناکارآمد بودهاند. از این رو کشاورزی پایدار به عنوان کارآمدترین راه حل از سوی متخصصان مد نظر قرار گرفته است. به سبب نقش و اهمیت بخش کشاورزی در اقتصاد و اشتغال شهرستان جیرفت و جایگاه سبزیجات در سلامتی مصرف کنند...
full textپیش بینی قیمت محصولات کشاورزی: مطالعه موردی پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی
این مطالعه با هدف پیش بینی قیمت اسمی و واقعی برخی از محصولات کشاورزی نظیر پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی صورت گرفته است. پس از بررسی ایستایی سریها، تصادفی بودن متغیرها با استفاده از دو آزمون ناپارامتریک والد- ولفویتز و پارامتریک دوربن- واتسون بررسی شد. براساس نتایج این آزمونها تمامی سری قیمت اسمی محصولات یاد شده، همچنین سری قیمت واقعی سیب زمینی به عنوان سریهای غیرتصادفی و قابل پیش بینی ارزیابی شد...
full textبررسی میزان باقیمانده نیترات در سیب زمینی مناطق عمده تولید کشور و میدان مرکزی میوه و تره بار تهران
نیترات یکی از آلاینده‌های مهمی است که عمدتاً در اثر مصرف نامتعادل کود و زیاده‌روی در مصرف کودهای نیتروژنی در اندام‌های گیاهی تجمع پیدا می‌کند. نیترات در سیستم گوارشی بدن انسان و دام تبدیل به نیتریت شده و نیتریت با برخی از اسیدهای آمینه ترکیب و تولید نیتروز آمین می‌نماید که مادهای سرطان‌زا میباشد. سیب‌زمینی یکی از محصولات مهم کشاورزی است که مصرف سرانه آن در کشور بعد از گندم و برنج قرار دارد. لذا...
full textتعیین میزان نیترات در کاهو، گوجه فرنگی و سیب زمینی عرضه شده در میدان تره بار تهران به روش hplc
سابقه و هدف: بیش از 80% نیترات دریافتی انسان از طریق سبزیجات تامین می شود. نیترات تجمع یافته در سبزیجات به نیتریت و نیتروز اسیدها تبدیل و در صورت ترکیب این مواد با آمین های نوع اول و دوم، نیتروزآمین ها تولید می شوند که مخاطرات بهداشتی آنها به اثبات رسیده است. از آنجا که در آخرین بررسی مصرف مواد غذایی کاهو، گوجه فرنگی و سیب زمینی بیشترین میزان سرانه مصرف را در گروه های سبزیجات برگی، بوته ای و غد...
full textMy Resources
Journal title
volume 10 issue 37
pages 1- 20
publication date 2018-03-21
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023